島根県奥出雲町産の仁多米を使用し自社製麹した米糀と奥出雲の湧水を合わせ造った「生」の甘酒です。 モチ米や蒸米を使わず米糀と水だけで醸造しているので酵素の力が強く、普通の甘酒に比べると非常に甘くなります。 また加熱処理をしていないので、酵素が生きており消化を助けたり、腸内環境を整える働きがあります。 生きた酵素をそのまま飲んでもらいたいので冷凍でお届けします。 冷凍で1年保存できますので、夏は少し解凍して甘酒シャーベットで。 冬は少し温めて生姜甘酒など。お菓子、お料理の砂糖代わりになります。 甘酒が苦手な人も「これなら飲める！」太鼓判を押してくれる香りのよい甘酒です。 ※北海道・沖縄は配送不可です。 名称 奥出雲の仁多米で造った心も体も喜ぶ生の甘酒 内容 甘酒　360g×6本 消費期限 冷凍1年（解凍後2週間） アレルギー なし 配送期日 通年発送 ※配達日時の指定不可 ※準備が整い次第発送します。 ※長期ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 申込期日 通年 配送方法 冷凍 事業者 有限会社　森田醤油店 地場産品に該当する理由 町内醸造所で醸造