すっきりとした旨味で、 ワイン酵母が醸すキレの良い酸味が シャープな印象を与えます。 日本酒のようなワインのような 中々体験できない味わいを 是非お楽しみください！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：華吹雪100％ 精米歩合：55％ アルコール度：12度 日本酒度：-30 酸度：3.9 製造年月：2024年2月