タイの中華街・ヤワラートで1954年に創業した『グアン・スーン』は、 タイ料理には欠かすことのできないハーブやスパイスを扱う老舗のブランド。 タイで知らない人はいないほど、その名と品質の高さを知られており、 70年近くに渡りタイの人々の台所を支えている存在に成長しました。 今では世界20ケ国輸出されており、タイから世界各国へプレミアムなスパイスを送り出しています。 タイには様々な麺料理がありますが、クワイジャップは米麺をくるっと丸めた マカロニのような形状の麺が特徴です。 グアンスーンが手掛けるインスタントのクワイジャップは、 お湯を沸騰させて米麺を加えたら、お箸で麺を1分ほどぐるぐるとかき混ぜると 麵同士がくっつかずにのど越し良く茹で上がります。 3分ほど経ったら、スープを加えれば出来上がり。 お好みで付属のホワイトペッパーを振りかければ、香り高い1杯に仕上がります。 トッピングに卵やチャーシュー、パクチーなどを加えるのもおすすめです。 電子レンジにすべての材料を加えて加熱させても調理可能 関連商品はこちら『グアン・スーン』 ホワイトペッパー(...380円～2,280円ホワイトペッパー(ホール）60g 3個セッ...1,440円『グアン・スーン』パッタイセット 160g...440円～2,640円『タイランドブリッジ』フリーズドライ...1,800円『ピジョン』フルーツ缶詰3種類詰め合...1,600円