≪受注生産≫秋田の高級菌床椎茸ブランド『鱗花 ~匠~』中サイズ 15個(お届けまでに1週間程度お時間をいただきます)
【椎茸ハウスの優等生を、一つ一つ丁寧に詰めました】
※受注生産のため、お届けまでに1週間程度お時間をいただきます。
「美形」「美白」「美膜」「太茎」
と、三拍子ならぬ四拍子そろった特別な菌床椎茸を寄せ集め。
美味しい椎茸の印である、膜が内側に捲れているものばかりです。
第145回秋田県種苗交換会にて『県知事賞』『壱等賞』『秋田県市長会会長賞』を受賞している椎茸です。
食べるのがもったいないくらい、
膜から茎まで真っ白く、美しい見た目が雪国秋田のイメージを湧きたててくれます。
そして、さらに特徴的なのが太くたくましい茎。
良質な地下水と徹底された温度管理によって、力強い椎茸が育ちます。
お届けまでに1週間をいただきますが、
それだけこだわった新鮮な椎茸を食卓に届けたい生産者の想いがあります。
真心いっぱいの絶品椎茸を、ぜひ一度ご賞味ください。
お祝い品や、お世話になっている方の贈答用にもオススメです。
■私たちが作ったレシピ
・「しいたけの肉巻き」
高級な椎茸には、高級な豚肉で。
鱗花 ~匠~を、高級豚肉の十豚を使って肉巻きにしました。
味付けは塩コショウ、醤油、みりん、酒、砂糖で。
ごはんがモリモリ進む逸品が完成します。
もちろん、茎まで全部肉巻きです!
・「塩焼き」
これだけ形の良い椎茸なら、塩焼きにしないのはもったいないです。
塩を振りかけたのち、水分が出てくるくらいまでグリルで焼き上げます。
まんまるで形の良いしいたけに感動しながら、美味しくいただきました。
弾力があり、噛むほどに椎茸の旨みを感じられます。
■しいたけの健康ポイント
コレステロール低下/腸内環境を整える/
消化吸収を助ける/ストレスを和らげる/
免疫力UP/肥満予防/便秘改善
■内容量
中 15個
※お早めにお召し上がりください
■賞味期限
発送日より冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月
※到着後は冷蔵庫で保管下さい