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秘密のケンミンショーで大絶賛!地獄炊き 日本三大うどん「五島手延べうどん」内容量80g3袋食べ比べセットアゴ出しスープ付き
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日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。
遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。
元寇の役に捕虜となり、五島に住みついた中国人が教えたなど、数多くの伝承が残っており、起源は確かではありませんが大陸から伝わった事は、間違いないようです。
五島列島の太陽と潮風と「純粋椿油」で作られた秘伝の技術とコシの強さは、職人芸のこだわりの味わいです。
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