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・安価でありながら、柔かく、適度な脂。
・BBQには最適なコストパフォーマンス食材
・焼肉屋さんでの使用実績多い。
【肉の特徴】
横隔膜の腰椎に接する部分で、ハラミと同様、適度に脂肪があります。肉質はやわらかです。これからのシーズン一押し。
(^○^)/ 1落札が1kgになりますが即決価格で落札の場合は2kgお届け致します!
生(原)産地:メキシコ
加工地:宮崎
形態:トレー
荷姿:箱
サイズ:1kg/トレー
賞味期限:お届け日より1年(なるべくお早めにお使い下さい)(冷凍)
解凍方法:自然解凍
納期/発送体制:受注日の翌日発送/冷凍便
運送費:ヤマト運輸規定。
納入実績:レストラン、ホテル、旅館、トンカツ専門店、学校、保育園、病院、老人ホーム、ゴルフ場、居酒屋、スーパー、お弁当屋等
参考メニュー:焼肉、串焼き
備考:BBQに最適。少ロットで在庫リスク少ない。
原材料、:輸入牛肉
【受注最小注文】 1kg >