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イタリアンジェラート・能登紫芋 2L
2リットルバルク(縦16.5×横26.7×深さ8cm)
種類別 アイスミルク
無脂乳固形分:12.4%
乳脂肪分:6.3%
原材料名:生乳(国産)、紫芋(能登産)、砂糖、クリーム、脱脂粉乳、ぶどう糖、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)/安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分を含む)
アレルギー物質:乳
要冷凍:-18℃
石川県河北潟の生産農家との直接契約により、毎朝新鮮で搾りたての生乳を独自の低温処理、低温仕込みによりベース原料を生産しております。
こだわったベース原料に、石川県産の能登紫芋をたっぷり使用した色鮮やかなジェラートです。
厳選した素材と原料にこだわり、保存料、香料、着色料はほとんど使用せず、素材そのものの味と色を生かしました。
こだわりをもって仕上げた、濃厚でフレッシュな味わいのハンドメイドイタリアンジェラートをお届けさせていただきます。
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