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発行年・1987年 発行・農山漁村文化協会 著者・安達 巌 262頁 管理№・2-1
古代からめまぐるしく変化してきた日本の食生活を、数々の食物、調理法、宗教の伝来を通じてわかりやすく解説。
状態 竹
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書
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