◆ハッピーサンドイッチニューヨークスタイル デリ サンドイッチ&バーガー サイドディッシュ ソース レシピ集 |
◇単行本/B5判/199頁/2750円(税込) ◇おおつぼ ほまれ(著)/柴田書店(刊)/2009年9月初版(発行) ニューヨーク仕込みのサンドイッチとバーガーのレシピ集。街角のデリの定番、グリルチーズサンドやサラダサンド。ボリュームたっぷりのミートサンド。日本人も大好きなシーフードサンドやベジタリアンサンド。ティータイムに食べたいスウィートサンドなど、様々なタイプのサンドイッチを紹介。ほかサラダや付け合わせ、ピクルス、フライ、スープといったサイドディッシュも多数紹介。サンドイッチ作りに大活躍の各種ソースやサルサ、マリネード、ミックススパイスなど、覚えておくと便利な自家製調味料・加工品のレシピも充実。オールカラー。 ◇目次: 写真参照 |
◇状態:★★★★☆ 落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 008-650-2930|9784388060566|ハッピーサンドイッチ おおつぼ ほまれ|1→0708-2→1212-1→2401230322-3→0610-4 |
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商品名稱 : | ハッピーサンドイッチ&ハンバーガー| ニューヨーク発 各種サンド&バーガー レシピ集 街角デリ サンドイッチソース サイドディッシュ#d |
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