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コロンビア ポパヤン スプレモ Qグレード 珈琲生豆 コーヒー生豆 ニュークロップ 1キロ ■カウカ県は、コロンビア中央南部のアンデス山系に位置します。 このエリアには海抜1700メートル近くの高原も含まれ、その周辺の美しく波打つような斜面でコーヒーが生産されています。 アンデス山脈に囲まれていることにより、ポパヤン台地は年間を通じて安定した気候であり、標高が高く気温が低いことから、最も優れたコロンビアコーヒーの産地のひとつとされています。 ■カウカ県は、安定的に高い品質基準のスペシャルティコーヒーを生み出す産地として知られています。その中でもポパヤン地区は、優れたコーヒー生産地域として有名で、ポパヤンとして取引されています。 ■この地方のコーヒーの味の特徴として、熟した果実と甘いクルミを思わせる傾向があります。 本商品は、甘くてハイトーンな香りにベリーの風味、 滑らかなボディ、コクがあり、甘みが強く、酸味が強いカップです。 ■Qグレード認証で、84点を取っており、スペシャルティコーヒーと言える逸品でありながら、現在のコーヒー相場からするとお買い得な価格となっており、コストパフォーマンスの高い商品と言えます。 生産地コロンビア共和国 カウカ県 ポパヤン地区 標高1,700m 等級スプレモ 収穫時期4月 ~ 6月 品種カツーラ種、カスティージョ種 スクリーンサイズS19…24%、S18…39%、S17…35%、S16…2% 乾燥方法天日乾燥 Qグレードポイント84.33点 輸入時の形態30kg麻袋入 精選方法ウオッシュド 認証Qグレード >