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「ニューヨークスタイルのお酒に合うスイーツ、セミスイーツ、セイボリー」
平野顕子
発行年月日/2015年6月
定価/1,760円(税込)
★スイーツーお酒と一緒に楽しみたい魅惑のスイーツ
(小さなオープンアップルクラムパイ/アップルタルト/ラムケーキ ほか)
★セミスイーツー塩味がきいているけれどほんのりと甘みもあるセミスイーツ (リコッタチーズのアップルパイ/レーズン&ピスタチオ、
オリーブのビスコッティ/チェダーチーズのポピーシードブレッド ほか)
★セイボリーー塩味がきいたお食事系の焼き菓子セイボリー
(ブルーチーズのアップルパイ/キャラメリゼオニオン&オリーブの
オープンパイ/ベーコン&リーキのミニキッシュ ほか)
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