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濃州孫六作 菜切包丁 研ぎ済 薄刃 ステンレス 菜切り ほぼ未使用保管品 165mm 商品説明 濃州孫六作の菜切包丁です。 菜切包丁は、野菜のカットに特化した和包丁で、直線的な刃が根菜や葉物のカットに適しています。ほぼ未使用、または未使用で保管されていた菜切り包丁です。大変きれいな状態で柄には「菜切」のシールも残っています。 このお品は両刃のステンレス製で、錆びにくくお手入れも簡単です。 研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。 濃州孫六作の銘が入っています。 個数: 1点での価格となります サイズ: 全長約300mm 刃渡り約165mm 刃幅約49mm 刃厚約1-2mm 重さ約122g 状態: ほぼ未使用、ほとんど使われていない状態です。研ぎを入れておりますので研ぎ傷や保管時の小傷、汚れなどはご容赦ください。 写真では小傷の状態等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質問等お気軽にどうぞ。 砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについて レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。 新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。 弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。 人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。 和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。 ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c3128
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