注意事項
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宇和海産の活きハモを開いて骨切りし、使いやすいように真空パックにしております。
内容量はおよそ500グラムアップです。ハモの原体から商品が出来上がりますと2分の1位になります。商品で500グラムだとハモ原体は1キロほどのものを使用。
半解凍の状態でお使いになるサイズに切り分けし完全に溶けて調理してください。
オススメは天ぷらと鍋です。
鍋の場合あまり火を通しすぎないように豚しゃぶ程度でお召し上がりください。
ぜひお試しください。
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