注意事項
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- 同捆不可,商品會有獨立的日本運費。
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ドジョウ 泥鰌 どじょう
どじょうすくいの町、安来で育った!!
活どじょう 500g
ユーモラスな歌と踊りで知られる「安来節」「どじょうすくい」で
全国的に有名などじょうの本場、安来直送!!
生産組合のどじょうは、地元旅館で踊り喰い等で使用されるほど
臭みが無く柔らかです。 美味なうえ健康食材としてもお召し上がりいただけます。
サイズ | 選別(体長) | 平均体重 | 1kgあたりの匹数 |
小 | 4.5cm~5.5cm | 3.0g | 330匹位 |
中 | 5.5cm~7.5cm | 5.7g | 180匹位 |
大 | 7.5cm~ | 16.3g | 60匹位 |
調理方法は、カリッと美味しい 「どじょうの唐揚げ」 どじょう料理の代名詞 「柳川鍋」 だしまで美味な
「どじょう汁」 こんがりシンプル 「バター焼き」等、色々...レシビもつけて発送させていただきます。
・カルシウムはウナギの約9倍
ドジョウから摂れるカルシウムはウナギの約9倍。魚類の中では最も多くのカルシウムを摂ることができる魚です。
ドジョウ約70g(中サイズのドジョウ7匹程度)で一日のカルシウムを補充することが可能です。 ・生活習慣病やイライラ防止にも効果
体内のカルシウムの99%は骨や歯に貯蔵され、残りの1%が血液中にあります。
カルシウムは丈夫な骨や歯をつくるための大切な役割を果たしています。
また、血液中のカルシウムは、イライラを鎮めたりする神経の安定作用を担っています。
ドジョウに含まれる豊富なカルシウムは、生活習慣病の骨粗鬆症の予防や神経安定にも効果的です ・ビタミンDも豊富
ドジョウには、カルシウムやリンの腸内吸収を増進するビタミンDが豊富に含まれています。
ビタミンDが不足すると、カルシウムを多くとっても吸収される量が少なくなり、
逆にビタミンDが充分あれば、カルシウムをとる量が少なくても吸収しやすくなります。 ・良質なタンパク質
カルシウムやリンの吸収を助ける成分には、ビタミンDとタンパク質がありますが、ドジョウに含まれる
タンパク質は、ウナギと比べると脂肪が少なく、カロリーは約3分の1です。
肉類から比べてもコレステロールや肥満の心配のないタンパク源です。 ・亜鉛やミネラルで強制強壮効果
ドジョウには、内臓を温め、体の余分な水分を取り除き解毒する作用があります。
そのため、黄疸、糖尿病でのどの渇く人、尿の出が悪い人に効果があります。 ・ヌメリですばらしい効果あり
ドジョウの表面のネバネバとしたぬめりには、血液をきれいにし、細胞の働きを活発にするコンドロイチン硫酸が含まれています。
コンドロイチン硫酸は保水能力が高く、炎症やガンの増殖を抑える作用があると言われています。
また、ドジョウには、しみやしわを防ぐコラーゲンも含まれており、傷口を回復させる働きもあるといわれています。
- 重 要 - 生きたまま、お届けしたいと思いますので酸素を入れてクルー冷蔵便で発送しますが
輸送の関係上、活きていない場合もあります事をご理解下さい。
翌日着・翌々日着でしたら鮮度には問題はありませんが、到着までそれ以上の日数がかかる場合
は冷凍に切り替えさせていただきます。
・ 入札額=1セット500gの場合の値段 日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ!! 発送方法 | 冷凍便または冷蔵便 |
他商品との同梱 | 下記参照下さい。 |
今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹 高級鮮魚・珍味も満載!!
■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。
■同梱・取り置きについて 3日間以内の物、5品目
宅配便の種別(普通・冷凍)が同じ場合できるだけ1個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。
『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
■1個口で発送出来る重量(容器込み)の目安は
・普通便 20kg
・クール冷凍便 10kg
【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】
鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。
■冷蔵便発送の商品 お届け日につきまして
・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。
・天然物につきましては同梱不可同捆不可,商品會有獨立的日本運費。・入荷次第でお願いします。
※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。
送料等、他 詳しくは こちら より確認下さい。
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