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発行年・1991年 発行・柴田書店 162頁 管理№・2f
歴史が作った風土が育てたスペイン料理の多様性を現地取材。喧噪の中の美味―タパスとバル。
陽気な晩餐―各地の料理。スペイン料理の素材―サフラン・ピメントン・オリーブ・ハモンセラーノ・市場の魚と野菜。
状態 竹
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書
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