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業務用 活ホッキ貝 北海道産 500g(1個250~300g) 北寄貝 ほっき貝
鉄分・亜鉛・マグネシウムが多く含まれてます。 バター焼き、和え物、フライ、カレーなど! また、サラダにいれても美味しくお召し上がり頂けます。
ホッキ貝はアサリやハマグリのように砂を吐かせることが難しいこともあり、通常ワタの部分は食べず、足の身と海馬下、ヒモの部分だけを使う。足の部分は生の状態では先が黒ずんでいるが、さっと数秒湯通しすると赤く色が変わる。また、そうした方が甘みが強く感じる。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。
ヤマト運輸のクール便
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