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「シンプルでおいしいおうちパン」
発行年月日/2014年2月
定価/1,540円(税込)
★MILK-ミルク生地
(ミルク生地からプチパンを作ります/ハイジの白パン ほか)
★SEMI-HARD-セミハード生地
(セミハード生地からフォカッチャを作ります/ウコンとドライトマトのフォカッチャ ほか)
★BAGEL-ベーグル生地
(ベーグル生地からベーグルを作ります/豆乳ベーグル/そば粉と干し柿のベーグル ほか)
★EGG-たまご生地
(たまご生地からバターロールを作ります/コッペパン ほか)
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