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(状態説明)
少し汚れ有りますが全体的に綺麗です。
書き込み、ライン引きは無いようです。
(又、状態説明では、アンダーライン等の書き込みが有りま
せんと記載いたしましても見落としてるい場合がございます。
その時は、ご容赦願います。
気になされる方は入札はご遠慮ねがいます。)
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| 本書では、肝臓病の個々の病気の基礎知識と、病院での診断・検査について知っておきたいこと、肝臓病の種類別の最新の治療法、肝臓をリフレッシュさせる食事のとり方とおすすめ料理、日常生活で注意すべき点などを、目で見て内容がすぐわかるようにカラー写真とイラストを豊富に用いて具体的に解説してあります。
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目次 | 第1章 肝臓はこんな重要な働きをしている 第2章 肝臓の病気にはこんな種類がある 第3章 肝臓の異常はこのような検査で発見できる 第4章 肝臓病の種類別・最新の治療法 第5章 肝臓を活性化させる食事のとり方 第6章 肝臓病を治すおすすめ料理 第7章 日常生活ではここに注意する |
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著者紹介
星屋 英治 (ホシヤ エイジ) 1980年佐伯栄養専門学校管理栄養士特例科卒業。1985年管理栄養士資格取得。東京慈恵会医科大学附属第三病院栄養課勤務を経て、現在、同大学附属病院栄養部主任。著書に『SPICA子どものこころ・からだ・栄養ビジュアル百科』(共著)がある
相沢 良夫 (アイザワ ヨシオ) 1950年長野県生まれ。1984年東京慈恵会医科大学大学院卒業。ワシントン大学遺伝学教室研究員、東京慈恵会医科大学内科学助手を経て、1996年より同大学内科学教室診療医長。現在、同教室講師として指導にたずさわるかたわら、同大学附属青戸病院消化器・肝臓内科部長として診療にあたる。日本消化器病学会評議員、日本肝臓学会・日本内科学会認定医ほか
中島 裕子 (ナカシマ ユウコ) 1962年西南女学院短期大学食物科卒業。管理栄養士。東京慈恵会医科大学附属青戸病院栄養課、同第三病院栄養課勤務を経て、現在、同附属病院栄養部課長。平成9年度東京都集団給食施設栄養改善知事賞受賞。著書に『お年寄りの人の食事』『糖尿病の人の食事』ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版社名 | 日本文芸社 |
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出版年月 | 2001年4月3刷 |
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ISBNコード | 978-4-537-20005-8 (4-537-20005-7) |
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税込価格 | 1,320円 |
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頁数・縦 | 190P 21cm |
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